Dal 1996 nel cuore di Zevio
La storia della Pizzeria L'altro Carlo Re nasce nell'agosto del 1996, quando Gianluca, spinto da una passione autentica per la pizza e per la tradizione, apre il locale a Zevio, in provincia di Verona.
Fin dall'inizio, l'obiettivo è stato chiaro: proporre una pizza tradizionale, preparata con ingredienti selezionati, impasti equilibrati e una lavorazione attenta, nel rispetto dei sapori di una volta.
Nel corso degli anni, L'altro Carlo Re è diventata un punto di riferimento per le famiglie e per chi cerca una pizza sincera, buona e costante nel tempo. Un ambiente accogliente, dove la qualità e la cura del cliente vengono prima di tutto.
Nel 2025, il locale evolve nel nome L'altro Carlo Re dal Gianlu, mantenendo intatta la propria identità storica e continuando a portare avanti i valori che da quasi trent'anni ci contraddistinguono: qualità, accoglienza e rispetto per le materie prime.
Dal 1996 coltiviamo la passione per la pizza autentica. Il forno a legna e la lavorazione attenta dell'impasto sono il cuore del nostro lavoro quotidiano.
Ogni ingrediente viene scelto con cura, privilegiando prodotti di eccellenza che rispettano la stagionalità e valorizzano il gusto autentico.
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina racconta una storia d'amore per la buona cucina, portata avanti con dedizione e cura.
Non siamo solo un ristorante, siamo una grande famiglia che accoglie i propri ospiti con calore e genuinità, proprio come a casa propria.
Crediamo nel valore delle produzioni locali e collaboriamo con fornitori del territorio veronese per portare in tavola il meglio della nostra terra.
Quasi 30 anni di attività ci hanno insegnato che la vera eccellenza sta nell'attenzione ai dettagli e nella costante ricerca della perfezione.
Fondatore & Mastro Pizzaiolo
Dal 1996 l'anima della pizzeria. Gianluca mette passione ed esperienza in ogni impasto, lavorando ogni giorno con dedizione per portare in tavola pizze autentiche e sapori genuini.
Nell'agosto del 1996 Gianluca apre la pizzeria con un sogno: portare la vera pizza tradizionale a Zevio
La pizzeria diventa un punto di riferimento per le famiglie di Zevio e dei paesi limitrofi
Arricchimento del menu con nuove proposte. Viene introdotto l'impasto multicereali, ampliando ulteriormente la scelta per i nostri clienti
Restyling del locale mantenendo intatta l'anima tradizionale e familiare
Ad Agosto saranno 30 anni di passione, tradizione e amore per la buona cucina
Scopri la nostra storia dal vivo e assaggia i nostri piatti autentici
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